为什么羊奶要选有机的？泾羊乳业为您介绍

在目前的食品安全评价体系中，“有机”意味着最高级别的安全，有机＞绿色＞无公害。

生产有机奶的门槛非常高，从草原的种植管理到奶山羊的照顾，最后到加工出产，全程禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。

所谓的“有机”并非指成分与普通奶粉有差别，而是吃得更天然、安心、无农药残留。

有机羊奶和普通羊奶的区别

奶源差异：有机奶粉无论是牧场还是奶山羊，都严格按照标准挑选饲养，并经过专业有机机构认证，奶粉品质要求比较严格，而普通配方羊奶粉采用的奶源相比有机配方羊奶粉就没有那么严格了。

加工标准差异 ：有机羊奶粉的加工是按照有机标准执行的，为了保证奶粉不受污染，使用的原料95%以上都是有机原料，因为只有这样的奶粉才可以通过有机认证，奶粉中也不含有香精香料、防腐剂、速溶剂等，因此有机羊奶粉加工过程是要比普通羊奶粉更安全的。

配料差异 ：有机羊奶粉配方单一，并不是说营养就比普通配方羊奶粉的营养低了，有机奶山羊奶的生长更加贴近自然，所产的原奶相比普通奶奶羊原奶，部分天然营养成分含量会更高些。

那么如何判断是不是有机奶粉呢？最简单的方法就是看有机认证。只有打上了有机产品认证标志的才是可信赖的有机奶粉。所有进入中国市场的有机奶都必须获得中国有机认证，而且还能扫码溯源。

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